Wakoli NAKIRIMESSER 18 cm

Übersicht
Nakirimesser mit 18 cm Klingenlänge und breiter Klinge für präzise Schneidarbeiten. Lieferung in einer Geschenkverpackung.

Einsatzbereich
Geeignet zum Schneiden von Gemüse und Obst sowie zum Teilen von Sushirollen. Auch für Schneidarbeiten bei Fleisch und Fisch einsetzbar.

Material und Verarbeitung
Die Klinge besteht aus Damaststahl mit 67 Lagen und einem VG-10 Stahlkern. Der Härtegrad liegt bei 60±2 HRC. Laut Produkttext ist der Schliff beidseitig im 15° Winkel ausgeführt. Der Griff besteht aus braunem Pakkaholz.

Handhabung
Die Messerlänge beträgt 32 cm, die Klingenlänge 18 cm. Der ergonomisch geformte Griff unterstützt eine kontrollierte Führung und ist für Links- und Rechtshänder geeignet.

Pflegehinweis
Nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet.