Vergessen Sie trockenes Huhn und ungleichmäßig gegarte Aufläufe: Mit dem Emile Henry Bräter Huhn Grand Cru (42 × 28 cm, 8 L) braten Sie ganze Hühner, Gemüse und reichhaltige Aufläufe gleichmäßig dank des hochwertigen burgundischen Keramiks. Das Ergebnis? Goldbraune, saftige Gerichte, die Sie ohne Mühe direkt aus dem Ofen servieren. Perfekt für ein Abendessen mit Freunden oder ein ruhiges Familienessen – geschmackvoll, zuverlässig und mit dem klassischen Ofenduft, der Erinnerungen weckt.
Warum dieser Bräter für Sie wichtig ist
Sie möchten kochen, das funktioniert: knusprig außen, zart innen, und eine Form, die auch schön auf dem Tisch aussieht. Dieser Bräter löst das Problem. Das Keramik verteilt die Wärme gleichmäßig, hält Säfte zurück und sorgt dafür, dass sich die Aromen vertiefen. Egal, ob Sie ein ganzes Huhn, eine Lasagne oder eine bunte Gemüse-Mischung zubereiten, diese Form hebt Ihre Küchenroutinen auf ein höheres Niveau – ohne Schnickschnack.
* Gleichmäßige Wärmeverteilung – Burgundisches Keramik erwärmt sich langsam und speichert die Hitze, sodass das Fleisch saftig bleibt und die Gerichte gleichmäßig garen.
* Großes Volumen (8 L) – Genug Platz für ein ganzes Huhn, großzügige Beilagen oder einen Auflauf für die ganze Familie.
* Direkt servieren – Das elegante Grand Cru-Design steht so auf dem Tisch: Essen präsentieren wird zu einem Moment, den man gemeinsam genießen kann.
* Einfach zu reinigen – Spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 270 °C, für praktischen und langlebigen Gebrauch. Gastronomisches Keramik: wie es Ihre Gerichte verbessert
Das Geheimnis liegt im burgundischen Keramik. Dieses Material nimmt Wärme ruhig auf und gibt sie gleichmäßig zurück. Für Sie bedeutet das weniger Aufmerksamkeit auf Hotspots und mehr Zeit zum Kosten und Servieren. Die Form funktioniert wie eine kleine Geschmacksmaschine: Säfte konzentrieren sich, Krusten färben schön und Gemüse behält Struktur und Geschmack. Perfekt für langsam geröstete Hühner mit goldbrauner Haut, aber auch für cremige Gratins, die schön blubbern.
Praktisch in der Anwendung
Sie stellen den Bräter direkt aus dem Kühlschrank in den Ofen (bis 270 °C) oder die Mikrowelle zum schnellen Aufwärmen. Nach dem Fest stellen Sie die Form einfach in die Spülmaschine. Achtung: Die Form wird heiß – verwenden Sie immer hitzebeständige Handschuhe beim Handhaben. Die Form ist ovaler Bräter für gleichmäßige Bräunung rund um ein ganzes Huhn.
Design, das serviert und bleibt
Das Grand Cru-Design kombiniert Funktionalität mit Ausstrahlung. Die Farbe Grand Cru (rot) verleiht Ihrem Tisch Charakter, ohne zu schreien. Servieren Sie direkt aus dem Ofen; die Form lädt ein zum Teilen, Schöpfen und gemeinsamen Kosten. Emile Henry liefert damit Qualität, die nicht nur funktional ist, sondern auch das kulinarische Genießen verstärkt.
💡 Tipp: Erwärmen Sie den Bräter kurz im Ofen, bevor Sie mit dem Braten beginnen, um eine noch knusprigere Kruste zu erhalten. Verwenden Sie immer
